自動(dòng)烤串機(jī)/自動(dòng)烤串機(jī)工作原理和批發(fā)定做廠家選擇

來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 電燒烤爐設(shè)備網(wǎng)整理發(fā)布 現(xiàn)在年輕人如果創(chuàng)業(yè)的話，建議選擇餐飲行業(yè)，風(fēng)險(xiǎn)小回報(bào)快，長(zhǎng)期穩(wěn)定。投資相對(duì)較少的飲食業(yè)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，而在所有飲食行業(yè)中，燒烤是最近幾年備受歡迎的一種食物。想要開(kāi)設(shè)一家成功的燒烤店，有許多因素需要關(guān)注，首先就是自動(dòng)燒烤設(shè)備的選擇，這里推薦大家購(gòu)買自動(dòng)烤串機(jī)，可以減少很多麻煩。一般大家吃燒烤都集中在晚上，而且夏天出去吃燒烤的人比冬天要多一些，所以一般吃燒烤的時(shí)間都比較集中，會(huì)在某個(gè)時(shí)間段迎來(lái)大量的消費(fèi)者，如果燒烤的速度比較慢的話，很容易導(dǎo)致客戶的流失，想要解決這個(gè)問(wèn)題，一方面需要增加人手，另一方面就需要增加自動(dòng)烤串機(jī)了。

但是現(xiàn)在的人工費(fèi)是非常貴的，所以提高利潤(rùn)的最好的方式，就是單獨(dú)增加燒烤街，而不增加人工，這就需要選擇自動(dòng)烤串機(jī)。現(xiàn)在很多燒烤店配備的還是普通燒烤機(jī)，需要人工加碳人工翻轉(zhuǎn)烤肉，在燒烤過(guò)程中每個(gè)人能夠同時(shí)烤制的肉串?dāng)?shù)量是有限的，而且需要全程盯梢，防止烤糊。而自動(dòng)烤串機(jī)可以自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，并且根據(jù)木炭的燃燒程度，自動(dòng)設(shè)置反轉(zhuǎn)時(shí)間和烤肉的時(shí)長(zhǎng)，這樣每個(gè)人可以同時(shí)烤的肉串?dāng)?shù)量就會(huì)大幅度上升，而且烤出來(lái)的肉串基本上口味都是一致的，不會(huì)存在某幾串烤糊的現(xiàn)象。在選購(gòu)自動(dòng)烤串機(jī)之前，一定首先需要確定燒烤的種類，現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的燒烤種類分為碳烤燒烤和電烤燒烤兩種，一般前者比較適合非自助式性的傳統(tǒng)燒烤，后者比較適合自助的燒烤。

一般自助燒烤的價(jià)位會(huì)相對(duì)高一些，裝修檔次也應(yīng)該比較好，對(duì)于傳統(tǒng)的碳烤燒烤，對(duì)于店鋪的裝修要求就不是很高了，有些人更紳士更青睞于一些路邊攤。所以總體而言，他烤燒烤的投入會(huì)相對(duì)低一些，而電考試要考投入，除了需要購(gòu)買電烤自動(dòng)烤串機(jī)外，還需要進(jìn)行，店鋪的裝修投入會(huì)相對(duì)較高，但是自助店烤燒烤的價(jià)格一般也比較高，所以回本速度也相對(duì)較快。在確定好燒烤的種類以后，還需要確定自動(dòng)烤串機(jī)的自動(dòng)程度。有些自動(dòng)烤串機(jī)可以做到全自動(dòng)烤肉，特別是電烤燒烤機(jī)，只要設(shè)定好模式模塊，就可以自行翻轉(zhuǎn)并且自行調(diào)控火候，可以做到批量化生產(chǎn)燒烤。

另外如果是自助燒烤的話，最好在自動(dòng)烤串機(jī)上也配備自動(dòng)除油煙設(shè)備，并設(shè)專門的管道。自助燒烤的除油設(shè)備是非常重要的，如果燒烤過(guò)程中除油設(shè)施做的不到位，運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間以后，整個(gè)店鋪就會(huì)顯得很油膩。現(xiàn)在自動(dòng)烤串機(jī)相比普通燒烤，進(jìn)而嚴(yán)加偉會(huì)相對(duì)高一些，特別是對(duì)，配備有自動(dòng)翻轉(zhuǎn)和自動(dòng)除油煙的電烤燒烤機(jī)，價(jià)位比普通燒烤高很多。如果是家庭用戶使用燒烤機(jī)的話，最好還是購(gòu)買自動(dòng)電烤串機(jī)。

北京京建鵬達(dá)自動(dòng)燒烤設(shè)備有限公司是起家比較早的廠家，在無(wú)煙燒烤行業(yè)有一定的美譽(yù)和口碑，北京京建鵬達(dá)是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體技術(shù)公司，公司有著完善的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和售后安裝服務(wù)團(tuán)隊(duì)，公司有著自己的無(wú)煙燒烤店品牌“相識(shí)很久燒烤店”有著精湛的招商團(tuán)隊(duì)面向全國(guó)招商加盟的客戶服務(wù)。相識(shí)很久燒烤加盟起源于北京，總部設(shè)在中國(guó)美麗首都-北京，2015年京建鵬達(dá)（北京）餐飲管理有限公司全面開(kāi)始加盟連鎖事業(yè)。

公司經(jīng)營(yíng)以自助燒烤為主的餐飲連鎖店，我們的目標(biāo)是打造特色小吃暢銷品牌。公司實(shí)行“六個(gè)統(tǒng)一”‘統(tǒng)一設(shè)備，統(tǒng)一原料，統(tǒng)一品質(zhì)，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個(gè)性化的服務(wù)。包括從定制設(shè)備，店鋪人才輸出、預(yù)算裝修風(fēng)格，燒烤技術(shù)培訓(xùn)和材料，設(shè)備安裝，完善的售后服務(wù)，讓客戶享受一條龍、一站式服務(wù)，省去寶貴的時(shí)間和金錢。我公司主要生產(chǎn)室內(nèi)自動(dòng)翻轉(zhuǎn)燒烤機(jī)、自動(dòng)翻轉(zhuǎn)燒烤桌椅、自動(dòng)電烤爐等等，歡迎全國(guó)加盟的朋友前來(lái)參觀。24小時(shí)免費(fèi)服務(wù)熱線：13811627238