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后疫情時代餐飲(燒烤)行業(yè)該何去何從呢?

瀏覽次數(shù):2244來源:京建鵬達(dá)燒烤設(shè)備網(wǎng)

后疫情時代餐飲(燒烤)行業(yè)該何去何從呢?

后疫情時代餐飲(燒烤)行業(yè)該何去何從呢?


近期,作為受疫情波及大行業(yè)之一的餐飲業(yè),線下門店客流量逐漸回升。此前一段時間,在疫情傳播風(fēng)險和各項管控措施的影響下,居民外出就餐頻次明顯減少,餐飲行業(yè)客流量下滑。疫情對餐飲業(yè)的打擊是無差別的。很多大型餐飲店本身就屬于重資產(chǎn)行業(yè),疫情之下,自然首當(dāng)其沖,大量的食材積壓,高額的房租水電費,停業(yè)很可能引發(fā)資金鏈斷裂風(fēng)險。


而對于規(guī)模不大的小店和立足未穩(wěn)的新店,本身抗壓能力就很弱,在經(jīng)歷過一輪疫情之后,或是選擇徹底退出,或是重頭再來。諸多不確定性,勢必會對餐飲業(yè)未來發(fā)展信心和行業(yè)投資熱情造成極大影響。從全國范圍來看,餐飲業(yè)由擴(kuò)張性發(fā)展轉(zhuǎn)向穩(wěn)健性發(fā)展已成趨勢,很多著名餐飲品牌紛紛收縮線下門店,就是一個明顯信號。


后疫情時代餐飲(燒烤)行業(yè)該何去何從呢?


疫情之下,對于企業(yè)而言,當(dāng)務(wù)之急不是自哀自怨等待觀望,而是要創(chuàng)新探索經(jīng)營模式,從中尋找生存下去的新方法、新路子,不斷強化自身抗壓能力,只有在“寒冬”中活下來,才能迎接春天的到來。除了企業(yè)積極自救,政府也應(yīng)當(dāng)拿出具有針對性的措施,幫助企業(yè)渡過難關(guān),給予從業(yè)人員更多的保障和關(guān)懷。


同時,要清醒地意識到餐飲業(yè)對民生強有力的保障作用,在疫情防控的總體要求下,相關(guān)部門要持續(xù)提升精細(xì)化管理水平,切忌“一刀切”式的粗暴管控方式,大限度減少損失,也是防疫成功的一部分。


曾經(jīng)三五個人聚集到路邊燒烤的時代已經(jīng)一去不復(fù)返,現(xiàn)在全國內(nèi)越來越多的室內(nèi)無煙燒烤店。開這種全自動無煙燒烤店需要購買無煙燒烤設(shè)備,其中包括自動燒烤爐以及燒烤桌椅。配件含有,穿串的釬子,烤串盤,小料碟等等。開店需要注意什么呢?


后疫情時代餐飲(燒烤)行業(yè)該何去何從呢?


第一,必須考慮自己燒烤店的實際需求

我們在選擇無煙燒烤桌定制的時候,不要盲目追求高價格、大品牌、所有功能,更重要的是要滿足自己的實際需求。因此,必須考慮自己的消費能力、營銷規(guī)模等,因此選擇合適的商家很重要。


第二,考慮自己燒烤店的消費能力

無煙燒烤桌的制作商很多,提供了更多的選擇,引起了選擇的苦惱,選擇時必須從消費能力出發(fā),如果實力不允許的話,選擇無煙燒烤桌材料就可以成為實用性,規(guī)格尺寸就不必那么大,風(fēng)格也不必太豪華。相反,如果經(jīng)濟(jì)力允許,可以增加投資,提高宣傳力,集中消費者的注意力。


第三,考慮燒烤店營銷環(huán)境選擇定制

選擇無煙燒烤桌的時候,也要充分考慮營銷場所的環(huán)境。商場規(guī)模大,行業(yè)競爭企業(yè)多的話,在這種環(huán)境下,無煙燒烤桌的制作更加高檔、時尚、技術(shù)感強,因此選擇一些大型品牌制作公司很重要。


北京京建鵬達(dá)自動燒烤設(shè)備有限公司是起家比較早的廠家,在無煙燒烤行業(yè)有一定的美譽和口碑,北京京建鵬達(dá)是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體技術(shù)公司,公司有著完善的研發(fā)團(tuán)隊和售后安裝服務(wù)團(tuán)隊,公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識很久燒烤店”有著精湛的招商團(tuán)隊面向全國招商加盟的客戶服務(wù)。相識很久燒烤加盟起源于北京,總部設(shè)在中國美麗首都-北京,2015年京建鵬達(dá)(北京)餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業(yè)。


自動燒烤桌下排煙設(shè)計好還是上排煙設(shè)計好?


公司經(jīng)營以自助燒烤為主的餐飲連鎖店,我們的目標(biāo)是打造特色小吃暢銷品牌。公司實行“六個統(tǒng)一”‘統(tǒng)一設(shè)備,統(tǒng)一原料,統(tǒng)一品質(zhì),統(tǒng)一形象,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個性化的服務(wù)。包括從定制設(shè)備,店鋪人才輸出、預(yù)算裝修風(fēng)格,燒烤技術(shù)培訓(xùn)和材料,設(shè)備安裝,完善的售后服務(wù),讓客戶享受一條龍、一站式服務(wù),省去寶貴的時間和金錢。我公司主要生產(chǎn)室內(nèi)自動翻轉(zhuǎn)燒烤機自動翻轉(zhuǎn)燒烤桌椅自動電烤爐等等,歡迎全國加盟的朋友前來參觀。24小時免費服務(wù)熱線:13718554825/400-997-9255


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